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2005.11.23紹介 VOL.60 |
バリ島に来たからには「ナシゴレン」を食べなくちゃ!チャーハンのようで炒飯ではない。炒めご飯のようであってイタ飯ではない。本当はブンブーから手作りするのがいちばん美味しいんだけど、伝統の味を出すのは難しい…だから、お手軽なナシゴレンの素を使ってみよう。 |
ブンブー
ナシゴレン (KOKITA) |
アルジュナ、ドロップアウト …アルジュナと同じように、そろってナシゴレンを注文した。食堂車みたいなところで、味が保証できるメニューといえば、まずナシゴレンである…(p.14より) |
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