【バリもの中毒】VOL.58

2005.03.22紹介　VOL.58

　ココナツで一番美味しいのはジュースと殻の間の果肉、あの白くて柔らかい部分だと思うのです。ほわほわなバナナパンケーキの上に、削ぎ切りされたココナツがたっぷりのって、練乳なんかがかかっていたら…もうサイコー！

ココナツクリームパウダー　（Kara）

せつめい	プリンや杏仁豆腐などのデザート系から、スープやカレーソースなどに使える粉末ココナツ。
つかいかた	適量を湯に溶いて料理の香りづけに。
Rp.	2,300　(50g)
えぴそーど	2005年3月シンガラジャのhardy'sで購入。　ココナツ加工食品で有名なKara社のココナツパウダー。同シリーズで、ドライフルーツや紙パックジュースもあったが、小心者のhappyは検疫にひっかかるのを恐れ、粉末を購入。　賞味期限は2005.10.07。
￥	28←購入日のレートで換算

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そうだ。お菓子を作ろう！
…必ず最後ににココナッツアイスクリームをオーダーします。辛いものを食べたあとに、すーっと辛さがひいていくんです。ココナッツ…（p.52より）