せつめい

　菓子づくりや料理の香り付けに使うバニラパウダー100％の香料。これ1個でケーキ10人前分くらいに使える。製造元はスラバヤ。

850　(500mg)

　2003年9月にクタのワルンで購入。
　香りは天然のバニラビーンズより強いのではないだろうか？ケーキ作り好きな日本人kさんが言うには、「白い粉に混ざって、椰子が入っていることがあるのが謎。」とのこと。