バリもの中毒 ものリスト

2003.08.27紹介 VOL.31

 せっかくの【バリもの】だから、南国フルーツも出してみたい!と思ったのですが、専門業者でないとナマモノの日本入国は厳しい。そこで、乾燥果物!チップスの登場です。スナック菓子といえども、果物そのものをプレスしてあるので十分風味豊かです。

サラック&ナンカ チップス

せつめい

 サラックとはスネークフルーツ,ナンカとはジャックフルーツ。いずれも南国果物をスライス→乾燥→バターで揚げたフルーティなチップス。  *ナンカチップス画像はコチラ。右はサラック→

サラックのチップス。 くりっくでナンカのチップスが見られます。

つかいかた
おやつ。
Rp.

サラック:6,250 ナンカ:5,500 (120g)

えぴそーど

 2003年8月にクタのKマートで購入。 
 この系列の乾燥フルーツは、コンビニによって・時期によって値段にとても幅があるように思う。元が新鮮フルーツだけに、スナック菓子にも時価があるのかもしれない…。

サラック:88 ナンカ:77  ←購入日のレートで換算
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はじめてのインドネシア語
…グアバjambu デュクduku サラックsalak マンゴスティーンmanggis スターフルーツbelimbing ジャックフルーツnangka…(後付より)
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