バリもの中毒 ものリスト

2003.06.25紹介 VOL.18

 ナシゴレンの味は一子相伝なのか…?と思うほど、食べる店、それぞれの家庭によって味が違う。その味を支えているのがこのブンブー。普通、ナシゴレンはブンブー作りからはじめるのだが、ここは手早くインスタントで…。

ブンブー ナシゴレン (KOKITA)

せつめい

 ナシ=米,ゴレン=炒める。普通にチャーハンを作る要領でこのブンブーを加えていくと、辛そ〜な赤いご飯になっていく。…が、食べてみるとそれほど辛くはありません。米が赤くなる原因は、唐辛子よりもトマトにあるんです。

ブンブー ナシゴレン これは瓶入り

つかいかた
ナシゴレン(炒飯)料理に。
Rp.

8,650 (250g)

えぴそーど

 2003年6月にクタのマタハリで購入。
 ワルンのメニューには「ナシゴレン」と「ナシゴレンスペシャル」がある。スペシャルというからには素晴らしいナシゴレン?…と思っていると、ただの大盛り。あるいは上に乗ってる目玉焼きが2つ目玉になっているだけだったりする。

124 ←購入日のレートで換算
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アルジュナ、ドロップアウト
…たんに客を待たせるのが目的なのである。 ナシゴレンを待っているあいだ、アルジュナは、正面に坐ったかわい子ちゃんに…(p.15より)
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