バリもの中毒 ものリスト

2003.06.06紹介 VOL.11
 サヌールにバリムーンの製造工場があるらしいが、happyは行ったことがない。おしゃれなバーカウンターでのカクテル試飲や、工場に併設したセラミック工房では陶芸体験もできるらしい。
ココナツリキュール (BaliMoon)

せつめい

 バリムーンのリキュールには、ココナッツの他に、バナナ・コーヒー・パイナップル・メロンがある。バリムーン工場以外でも、バリ島内の大型ホテルやレストランで味わうことができる。

ココナツリキュール(BaliMoon)

つかいかた
カクテルに。お菓子・料理の香りづけに。
Rp.

35,000 (50ml)

えぴそーど

 2003年5月にクタスクエアのマタハリで購入。
 DPS空港出発ロビーや、ガレリアやプラザバリなどの免税店、ガルーダインドネシア航空機内販売でも入手できるが、支払いは、ドル建てなのでちょっと高い。

500 ←購入日のレートで換算
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カクテルリキュールテクニック
リキュールの選び方・使い方が決め手となるカクテルの中から、スタンダードを中心に有力バーテンダーたちのコンテスト優勝作品を…
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